Для создания грамот и дипломов на бумаге лучше всего использовать бесплатные онлайн-редакторы или готовые шаблоны в привычных программах.
Если вы предпочитаете работать офлайн, можно использовать ПО, которое уже есть на компьютере: skachat programmu dlia sozdaniia gramot i diplomov
Canva — огромная библиотека профессиональных шаблонов. можно использовать ПО
Эти сервисы позволяют выбрать дизайн, вписать текст и сразу скачать файл для печати: skachat programmu dlia sozdaniia gramot i diplomov
Онлайн-конструкторы (без установки)