Удалите жабры, если солите целиком, или очистите от внутренностей и головы. Вскипятите 1 литр воды. Добавьте соль, сахар и специи.
Кипятите 2–3 минуты, затем . Посол recept vkusnejshej seledki
Залейте холодным рассолом так, чтобы рыба была полностью покрыта. если солите целиком
2 крупные рыбины (свежемороженые) Вода: 1 литр Соль: 3 ст. л. (без горки) Сахар: 1 ст. л. Лавровый лист: 3–4 шт. recept vkusnejshej seledki
Оставьте при комнатной температуре на 2–3 часа, затем уберите в холодильник. ⏱ Время ожидания через 24 часа.